Champagne Brut - Collet
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: 75 cl Couleur : Blanc Origine : France, Champagne Cépages : 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Noir LE VIN Champagne frais et ample, aux notes de brioche, fruits blancs et agrumes. DÉGUSTATION Robe : La robe se présente doré brillant, bulles fines. Elle offre un aspect net et lumineux, en cohérence avec le style du vin. Nez : Le nez s'ouvre on brioche toastée, fleurs blanches, poire, pêche et agrumes. L'ensemble gagne progressivement en précision à l'aération, avec une expression harmonieuse et bien définie. Bouche : bouche fraîche et ample, mousse fine, bonne longueur. L'équilibre entre la matière, la fraîcheur et la structure accompagne la dégustation jusqu'à une finale nette et persistante. RECOMPENSES James Suckling : 93/100 Decanter World Wine Awards : 91/100 Wine Spectator : 90/100 Guide Hachette : 2 Étoiles et un Coup de Cœur. ACCORDS METS & VINS • Apéritif • Fruits de mer • Volailles • Poissons CONSEILS DE DÉGUSTATION Servir à 8-10°C; à boire jeune à moyen terme. |
30,45 €
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Région
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Accord Mets et Vins