Coffret 3 bouteilles- Champagne Philippe Fourrier - Brut Prestige (100% Chardonnay), Brut Réserve & Brut Rosé
Cuvée Prestige Chardonnay
100% Chardonnay
Champagne ample et élégant, aux notes d’agrumes, de poire et de biscuit. La bouche est ronde et crémeuse, avec une belle fraîcheur et une finale persistante sur les zestes de citron.
Récompenses :
- Andreas Larsson : 91/100
- James Suckling : 91/100
- Jancis Robinson : 17/20
Accords : Apéritif, fruits de mer, poissons, fromages crémeux.
Service : 9 à 11°C. Garde de 4 à 6 ans.
Cuvée Brut Réserve
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Champagne frais et gourmand, mêlant fruits blancs, agrumes confits et notes toastées. Une belle fraîcheur accompagne une finale longue et harmonieuse.
Récompenses :
- Wine Enthusiast : 90/100
- James Suckling : 90/100
- Bettane + Desseauve Prix Plaisir : Médaille d’Argent
Accords : Apéritif, poissons, fruits de mer.
Service : 8 à 10°C. À boire dans les 2 à 4 ans.
Cuvée Rosé de Saignée
90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
Champagne rosé raffiné et gourmand, dévoilant des notes de griotte, mûre et framboise, relevées par une touche florale et épicée. Sa bouche fraîche et crémeuse est portée par de fines bulles et une belle vivacité.
Récompenses :
- James Suckling : 89/100
- Jancis Robinson : 17/20
Accords : Apéritif, poissons.
Service : 9 à 11°C. À boire dans les 3 ans.