Côte Rotie "Château d'Ampuis" - Guigal 2019
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: 75 cl Couleur : Rouge Millésime : 2019 Origine : France, Rhône septentrional, Côte-Rôtie Cépages : 93% Syrah, 7% Viognier LE VIN Côte-Rôtie racée et puissante, aux fruits noirs, épices, réglisse et notes toastées. DÉGUSTATION Robe : La robe se présente sombre et profonde aux reflets mauves. Elle offre un aspect net et lumineux, en cohérence avec le style du vin. Nez : Le nez s'ouvre on mûre, fruits noirs mûrs, poivre, réglisse, viande fumée et notes toastées. L'ensemble gagne progressivement en précision à l'aération, avec une expression harmonieuse et bien définie. Bouche : En bouche, la matière est puissante et expressive, soutenue par des tanins solides et raffinés, avec des notes de mûre, de réglisse et d'épices. L'équilibre entre la matière, la fraîcheur et la structure accompagne la dégustation jusqu'à une finale longue, noble et persistante. RECOMPENSES Robert Parker : 94-96/100 Bettane & Desseauve : 97/100 Jeb Dunnuck : 97/100 James Suckling : 96/100 ACCORDS METS & VINS • Gibiers • Viandes rouges • Agneau rôti • Fromages affinés CONSEILS DE DÉGUSTATION Servir à 16-18°C; carafer 2 heures; vin de garde pouvant évoluer environ 20 ans. |
99,42 €
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Région
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Accord Mets et Vins