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Côte Rotie "Château d'Ampuis" - Guigal 2019

Format : 75 cl
Couleur : Rouge
Millésime : 2019
Origine : France, Rhône septentrional, Côte-Rôtie
Cépages : 93% Syrah, 7% Viognier

LE VIN
Côte-Rôtie racée et puissante, aux fruits noirs, épices, réglisse et notes toastées.

DÉGUSTATION
Robe : La robe se présente sombre et profonde aux reflets mauves. Elle offre un aspect net et lumineux, en cohérence avec le style du vin.
Nez : Le nez s'ouvre on mûre, fruits noirs mûrs, poivre, réglisse, viande fumée et notes toastées. L'ensemble gagne progressivement en précision à l'aération, avec une expression harmonieuse et bien définie.
Bouche : En bouche, la matière est puissante et expressive, soutenue par des tanins solides et raffinés, avec des notes de mûre, de réglisse et d'épices. L'équilibre entre la matière, la fraîcheur et la structure accompagne la dégustation jusqu'à une finale longue, noble et persistante.

RECOMPENSES
Robert Parker : 94-96/100
Bettane & Desseauve : 97/100
Jeb Dunnuck : 97/100
James Suckling : 96/100

ACCORDS METS & VINS
• Gibiers
• Viandes rouges
• Agneau rôti
• Fromages affinés

CONSEILS DE DÉGUSTATION
Servir à 16-18°C; carafer 2 heures; vin de garde pouvant évoluer environ 20 ans.
99,42 € 99,42 €
  • Région
  • Accord Mets et Vins
 

Spécifications

Accord Mets et Vins Cuisine méditerranéenne, Barbecue, Viande rouge, Agneau
Région Rhône