Enclos - La Terrasse d'Elise 2021
Format : 75 cl
Couleur : Rouge
Millésime : 2021
Origine : France, Languedoc
Cépages : 100% Mourvèdre
LE VIN
Rouge puissant et suave, associant fruits noirs, cacao et fraîcheur.
DÉGUSTATION
Robe : La robe se présente grenat profond presque opaque. Elle offre un aspect net et lumineux, en cohérence avec le style du vin.
Nez : Le nez s'ouvre sur mûre, prune, cacao, fleurs et épices. L'ensemble gagne progressivement en précision à l'aération, avec une expression harmonieuse et bien définie.
Bouche : bouche riche, concentrée, tanins lisses et finale longue. L'équilibre entre la matière, la fraîcheur et la structure accompagne la dégustation jusqu'à une finale nette et persistante.
ACCORDS METS & VINS
• Barbecue
• Viandes rouges
• Daubes et plats mijotés
• Gibiers
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Carafer 1 à 2 heures; à boire maintenant ou garder jusqu'en 2032.
21,77 €
21,77 €
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Région
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Accord Mets et Vins