Le pigeonnier - La Terrasse d'Elise 2024
Format : 75 cl
Couleur : Rouge
Millésime : 2024
Origine : France, Languedoc
Cépages : 100% Carignan
LE VIN
Rouge intense et pur, marqué par le fruit noir, les épices et une grande fraîcheur.
DÉGUSTATION
Robe : La robe se présente rubis profond aux reflets violacés. Elle offre un aspect net et lumineux, en cohérence avec le style du vin.
Nez : Le nez s'ouvre sur cerise noire, mûre, réglisse, épices et notes fumées. L'ensemble gagne progressivement en précision à l'aération, avec une expression harmonieuse et bien définie.
Bouche : bouche dense mais fraîche, tanins mûrs et longue finale. L'équilibre entre la matière, la fraîcheur et la structure accompagne la dégustation jusqu'à une finale nette et persistante.
ACCORDS METS & VINS
• Barbecue
• Viandes mijotées
• Gibiers
• Cuisine méditerranéenne
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Servir à 16-17°C; aérer 1 heure; garde estimée de 8 à 12 ans.
20,93 €
20,93 €
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Région
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Accord Mets et Vins