Parallèle 45 - Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône 2024

Format : 75 cl

Couleur : Rouge

Millésime : 2024

Origine : France, Rhône

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Marselan, Carignan

Robe : La robe se présente rubis soutenu aux reflets violacés. Elle offre un aspect net et lumineux, en cohérence avec le style du vin.

Nez : Le nez s'ouvre on fruits rouges et noirs, poivre et épices douces. L'ensemble gagne progressivement en précision à l'aération, avec une expression harmonieuse et bien définie.

Bouche : bouche ronde et fraîche, tanins souples, finale épicée. L'équilibre entre la matière, la fraîcheur et la structure accompagne la dégustation jusqu'à une finale nette et persistante.

• Barbecue

• Charcuteries

• Cuisine méditerranéenne

• Viandes rôties

Servir à 15-16°C; à boire maintenant jusqu'en 2029.