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Soave Superiore - 1er Runcata - Tenuta Corte Giacobbe 2023

Format : 75 cl
Couleur : Blanc
Millésime : 2023
Origine : Italie, Vénétie
Cépages : 100% Garganega

LE VIN
Blanc structuré et complexe, associant fruits jaunes, herbes et minéralité.

DÉGUSTATION
Robe : La robe se présente or brillant. Elle offre un aspect net et lumineux, en cohérence avec le style du vin.
Nez : Le nez s'ouvre on acacia, amande, pêche, abricot, camomille et sauge. L'ensemble gagne progressivement en précision à l'aération, avec une expression harmonieuse et bien définie.
Bouche : bouche sèche, ample et minérale, finale longue. L'équilibre entre la matière, la fraîcheur et la structure accompagne la dégustation jusqu'à une finale nette et persistante.

RECOMPENSES
JAMES SUCKLING : 91/100
LUCA MARONI : 94/100

ACCORDS METS & VINS
• Poissons
• Crustacés
• Risottos
• Volailles

CONSEILS DE DÉGUSTATION
Servir à 10-12°C; peut évoluer plusieurs années en cave.
23,98 € 23,98 €
  • Région
  • Accord Mets et Vins
 

Spécifications

Accord Mets et Vins Apéritif, Poisson, Fruits de mer
Région Italien